Z Grills Cruiser 200A便携式颗粒烤架
(照片/Berne Broudy)

$ 300以下的颗粒烤架?Z Grills Cruiser 200A评论

一种紧凑的便携式吸烟者烤架,可容纳比您想象的更多的食物,并使其完美。

过去,要具有温度控制和范围,您需要一个全尺寸的烤架。但是Z Grills巡洋舰便携式颗粒烤架($ 299)证明了这一点。

桌面烧烤架直接从亚洲运来,由同一制造商制造,该制造商为许多烤架最著名的品牌生产烤架。它的主要吸引力是,它声称要像冠军一样烧烤和吸烟,同时比那里大多数其他颗粒烤架要花费数百美元。

所以我们接受了Z Grills巡洋舰便携式颗粒烤架几次旋转,烤鸡肉和抽一根肋骨。我们需要看看它是否可以像没有高端价格的高端颗粒烤架一样执行。

简而言之:我对巡洋舰。它以市场上更昂贵,大小的烤架的价格烹饪。霍珀(Hopper)握着足够的颗粒,我可以将肋骨放在装上并烹饪,然后乘坐3小时的自行车而毫不犹豫地骑自行车。无论我是抽烟还是在高处煮食物,肉类和蔬菜每次都是完美的。

Z Grills Cruiser 200A便携式颗粒烤架评论

易于设置

Z Grills Cruiser 200a-设置
(照片/Berne Broudy)

巡洋舰快速易于组装。大约花了15分钟。我必须固定盖子和侧柄,然后将塑料从烤架上剥离。然后是时候调味烤架并燃烧出工厂剩下的任何化学物质了。Z Grills调味说明是详细且易于遵循的。

一旦加载火epot,在高火上燃烧烧烤架并将其冷却即可完成,就该装载烤架并开始烹饪了。

测试烤架

Z Grills Cruiser 200A便携式颗粒烤架 - 烹饪鸡肉
(照片/Berne Broudy)

在烹饪鸡肉方面,我是高热烧烤的粉丝,这就是我首先将其装入该烤架上的东西。我将其提高到450摄氏度,然后将斑点的鸡肉和两只肉乳房装在202平方英寸的烧烤表面上。

烤架有一个探针端口,但不会带有探测器-Bummer。因此,我用电池驱动的探针监视了鸡肉的进度。

为了控制温度,我使用了Z Grills的数字控制器旋钮。巡洋舰的保持温度不如其他颗粒烤架,例如Traeger的护林员, 例如。也许温度计更敏感,或者没有编程以保持稳定,或者温度实际上比其他烧烤架更高。

很难说,因为我煮熟的一切都很棒。烤架表面充满了刀柄,除了一条腿以外,鸡肉均匀地煮熟 - 在烤架的最右边。

可以肯定的是,我将烤架超载进行测试。尽管腿稍微煮过略微未熟练,但我对鸡肉的均匀煮得印象深刻。

Z Grills Cruiser 200a便携式颗粒烤架 - 鸡肉均匀煮熟
(照片/Berne Broudy)

接下来,我抽了一块肋骨,这顿饭完美地出来了。嫩肉几乎从骨头上掉了5或6个小时。

我从来不需要重新加载8磅重的料斗,该料斗容纳足够的颗粒,可容纳10个小时的低和缓慢的烹饪。它在整个烹饪过程中持有大量颗粒。猪肉完成后,料斗中剩下很多颗粒。

Z烧烤颗粒

Z Grills Cruiser 200a-吸烟肋骨
(照片/Berne Broudy)

我用Z Grills颗粒和Traeger颗粒测试了烤架,但没有性能差异。

颗粒充满了微妙的风味,很有趣。例如,山核桃颗粒烟鸡的味道与苹果烟熏鸡肉不同。

自动螺旋钻将颗粒喂入火e。调整温度时,烤架会调整颗粒的进料速率。

像任何烤架一样,这种烤肉煮了油腻的脂肪肉。我用锡箔纸将托盘包裹在烧烤表面下,这使清理更容易。一个迷你镀锌水桶在烤架后部收集油脂。

虽然肉会弄乱,但颗粒不会。每4或5个小时的烧烤,我就会抬起炉排和本科托盘去除灰烬。那部分并不凌乱 - 颗粒燃烧干净。我用了一个小的真空吸尘器,它们在几秒钟内就消失了。

考虑

关闭,巡洋舰200a为25英寸x 20英寸x 13英寸,重40磅。这是一个合理的尺寸,可以在RV中的后备箱中chuck或装载,但我不想将其包装到偏远地区进行野餐。

而且,您确实需要将其插入以转动螺旋钻。幸运的是,巡洋舰可以由许多中型供电便携式电力银行

我还没有机会看看它是否会烤牛排,但是它的热量足够热 - 最高450摄氏度。

这些年来,我还有其他测试的桌面颗粒烤架,但是Z Grills Cruiser肯定使我感到惊讶 - 并取代了我的武器库中更昂贵的烤架。

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伯恩·布鲁迪
经过

伯恩·布鲁迪(Berne Broudy)是佛蒙特州的作家,摄影师和冒险家。她对保护,教育和娱乐充满热情,并且已经度过了成年的生活,以使户外活动成为一个享受它的装备和技能的地方。